前言：
減重是一場與時間和耐心的持久戰，任何人都可以透過調整飲食和生活習慣，逐步實現減重目標。在眾多減重方法中，間歇性斷食法（Intermittent Fasting）因其實施簡單、效果顯著而備受矚目。168斷食法就是其中一種常見的間歇性斷食法，它以「調整進食時間」為減重的核心，將一日的進食時間限制在8小時內，其餘16小時只能攝取零熱量的飲品，例如水、黑咖啡、無糖茶等。那麼，在168斷食法的16小時禁食期間，究竟可以吃什麼呢？
可以參考 168斷食能吃口香糖嗎？破解口香糖在168斷食中的角色
168時間內進食原則-避免過度飲食
在間歇斷食法中，進食時間僅限於8小時的飲食窗口，然而，在這8小時內，許多人為了彌補斷食期間的飢餓，反而會不自覺地吃得過多，導致減重效果不彰，甚至可能造成反效果。有鑑於此，在168時間內進食時，應特別注意以下原則，以避免過度飲食、攝取過多熱量，進而影響減重效果：
- 細嚼慢嚥：進食時應細嚼慢嚥，每一口食物至少咀嚼20下，讓大腦有足夠的時間消化並產生飽腹感。如此一來，便能避免狼吞虎嚥，減少熱量攝取。
- 避免加工食品：加工食品往往含有大量糖分、不健康脂肪和添加劑，不但容易造成體重增加，還會增加身體發炎的風險。在168時間內，應盡量選擇天然、未加工的食物，例如蔬菜、水果、全穀物、瘦肉及魚類等。
- 選擇高纖維食物：高纖維食物有助於減緩消化速度，增加飽腹感，有助於減少熱量攝取。因此，在168時間內，應盡量選擇富含纖維的食物，例如蔬菜、水果、全穀物、豆類和堅果等。
- 避免含糖飲料：含糖飲料是熱量來源，且不含任何營養價值，容易造成肥胖和代謝疾病。在168時間內，應避免飲用含糖飲料，如汽水、果汁、奶茶等，改以白開水、無糖茶或黑咖啡代替。
- 適當控制進食量：即使在168時間內，也應適當控制進食量，避免暴飲暴食。可以利用小餐盤或碗盛裝食物，以減少食物的份量。此外，在進食過程中，應留意自己的飢餓和飽腹感，並在感到八分飽時停止進食，以防止過度飲食。
168飲食菜單禁忌-減重期間飲食指南
在您開始168間歇性斷食之前，請先來看看有些食物您需要盡量避免在您的飲食菜單當中，才能避免踩到減重期間的飲食陷阱，並有助於您更有效地減重：
- 加工食品：加工食品通常含有高含量的糖、鈉和不健康脂肪，這些食物不僅對您的減肥計畫沒有幫助，還會增加您罹患慢性疾病的風險。
- 含糖飲料：含糖飲料是您在減肥期間的主要敵人，它們含有大量額外的卡路里，卻沒有任何營養價值。
- 過多的水果：儘管水果是健康的食品，但由於含糖量相對較高，請在168間歇性斷食期間謹慎食用。
- 油炸或高脂食物：炸雞、薯條等油炸或高脂食物會阻礙體重減輕的進展。
- 過量的酒精：酒精含有高熱量，少量飲用即可，過量飲酒會破壞您的減肥計畫。
- 過多咖啡因：咖啡因雖然可以提振精神，但過量飲用會導致睡眠障礙，間接影響減肥效果。
另外，在168間歇性斷食期間，您還需要避免以下幾種飲食習慣：
- 暴飲暴食：在進食期間，請避免暴飲暴食，這樣會讓您在短時間內攝入過多卡路里，抵消您在斷食期間所做的努力。
- 不規則的飲食：請嘗試在每天的相同時間進食，這將有助於您的身體調節激素水平，促進減肥效果。
- 睡眠不足：睡眠不足會導致皮質醇水平升高，這是一種會促進食慾並阻礙減肥的激素。
- 壓力過大：壓力過大會導致情緒性進食，這可能會破壞您的減肥計畫。
168的16可以吃什麼？. Photos provided by unsplash
168期間可食用食物-瞭解16小時可吃什麼、什麼不可吃
在168間歇斷食法中，你可以在16小時的進食窗口內食用各種健康的食物，包括：
水果：水果富含維生素、礦物質和抗氧化劑，可以為身體提供能量和營養。建議選擇新鮮的水果，而不是加工過的水果製品。
蔬菜：蔬菜是減肥期間的最佳選擇，它們含有豐富的膳食纖維，可以增加飽腹感並促進腸道蠕動。建議選擇各種不同顏色的蔬菜，以獲取均衡的營養。
全穀物：全穀物富含膳食纖維和複合碳水化合物，可以為身體提供能量並維持穩定的血糖水平。建議選擇糙米、燕麥、藜麥等全穀物食品。
精瘦蛋白質：精瘦蛋白質可以幫助維持肌肉質量並促進新陳代謝。建議選擇魚肉、雞肉、豆類、豆腐等含有精瘦蛋白質的食物。
健康脂肪：健康脂肪可以幫助增加飽腹感和促進新陳代謝。建議選擇堅果、種子、橄欖油、牛油果等含有健康脂肪的食物，建議儘量避免攝取動物性油脂，以防止肥胖的發生。
水：水是維持身體健康的重要元素，它可以幫助排毒、促進新陳代謝，建議每天喝8-10杯水。
補充品：如果你擔心在間歇斷食期間無法攝取足夠的營養，可以考慮服用一些補充品，如維生素、礦物質和益生菌等，但請記得在服用補充品前諮詢醫生或營養師的意見。
168期間應避免的食物：
加工食品：加工食品通常含有高熱量、高糖分、高鹽分和不健康的脂肪，它們會增加肥胖和慢性疾病的風險。
含糖飲料：含糖飲料是高熱量的來源，它們會導致體重增加和肥胖。
酒精：酒精含有高熱量，而且會抑制脂肪燃燒。
油炸食品：油炸食品含有高熱量和不健康的脂肪，它們會增加肥胖和慢性疾病的風險。
高糖食物：高糖食物會導致血糖水平波動，並增加肥胖和糖尿病的風險。
高鹽食物：高鹽食物會導致水腫和高血壓。
咖啡因：咖啡因可能會干擾睡眠，從而影響減肥效果。
| 類別 | 可食用食物 |
|---|---|
| 水果 | 新鮮水果（如蘋果、香蕉、葡萄） |
| 蔬菜 | 各種新鮮蔬菜（如菠菜、花椰菜、胡蘿蔔） |
| 全穀物 | 糙米、燕麥、藜麥、全麥麵包 |
| 精瘦蛋白質 | 魚肉、雞肉、豆類、豆腐 |
| 健康脂肪 | 堅果、種子、橄欖油、牛油果 |
| 水 | 每天喝8-10杯水 |
| 補充品 | 維生素、礦物質、益生菌等（諮詢醫生或營養師） |
| 類別 | 應避免的食物 |
|---|---|
| 加工食品 | 高熱量、高糖分、高鹽分、不健康的脂肪 |
| 含糖飲料 | 汽水、果汁、奶茶等 |
| 酒精 | 啤酒、葡萄酒、烈酒等 |
| 油炸食品 | 炸雞、炸薯條、炸餃子等 |
| 高糖食物 | 糖果、蛋糕、餅乾等 |
| 高鹽食物 | 醃製食品、加工肉品等 |
| 咖啡因 | 咖啡、茶、能量飲料等 |
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168間歇斷食吃什麼？掌握16小時內必知飲食原則
想要透過168間歇斷食減重，在16小時的進食時間內，掌握以下飲食原則，可以幫助你避免過度飲食，並有效控制體重：
1. 均衡飲食
在16小時的進食時間內，應均衡攝取各類營養素，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質。攝取足夠的蛋白質有助於肌肉生長和修復；脂肪可以提供能量和幫助吸收脂溶性維生素；碳水化合物可以提供能量和膳食纖維；維生素和礦物質則有助於維持身體機能正常運作。
建議在每一餐中都攝取蔬菜，以增加膳食纖維的攝取量。膳食纖維可以增加飽足感，幫助控制食慾。此外，也應攝取適量水果，以補充維生素和礦物質。
2. 避免加工食品
加工食品通常含有較高的糖分、鹽分和不健康脂肪，容易導致體重增加。在16小時的進食時間內，應避免食用加工食品，包括含糖飲料、零食、油炸食品、高糖水果乾等。
3. 選擇健康零食
在16小時的進食時間內，可以選擇一些健康零食來補充能量，但應避免高熱量、高糖分的零食。一些健康的零食包括蔬菜、水果、堅果、無糖優格、水煮蛋等。
4. 控制份量
在16小時的進食時間內，應控制食物的份量，避免過度飲食。建議使用較小的餐具，並在飯前喝水，以增加飽足感。此外，應細嚼慢嚥，充分咀嚼食物，有助於減少食物攝取量。
5. 避免睡前飲食
在睡前3小時內應避免進食，以避免影響睡眠品質。此外，睡前飲食也會增加體重增加的風險。建議在睡前喝一杯溫水或無糖花草茶，以幫助放鬆身心，促進睡眠。
168的16小時吃什麼？瞭解間歇斷食中的飲食選擇
在168間歇斷食法中，進食時間僅限於8小時內，其餘16小時則為斷食期。在斷食期間，您可以飲用水、無糖咖啡或茶，但不能吃任何固體食物。在進食時間內，您可以吃各種健康的食物，但要避免高熱量、高糖和高脂肪的食物。以下是一些在168間歇斷食法中可以吃的食物：
蔬菜：蔬菜富含纖維、維生素和礦物質，是168間歇斷食法期間的絕佳選擇，可以促進消化系統健康並增加飽足感。一些適合在168間歇斷食法中食用的蔬菜包括綠葉蔬菜（如菠菜、羽衣甘藍和芥菜）、十字花科蔬菜（如花椰菜、花椰菜和球芽甘藍）、根莖類蔬菜（如胡蘿蔔、甜菜和馬鈴薯）和茄科蔬菜（如番茄、茄子和辣椒）。
水果：水果富含維生素、礦物質和抗氧化劑，是168間歇斷食法期間的另一個健康選擇，可以幫助您保持能量水平並減少飢餓感。一些適合在168間歇斷食法中食用的水果包括漿果（如藍莓、草莓和覆盆子）、柑橘類水果（如橘子、柚子和葡萄柚）、熱帶水果（如香蕉、芒果和鳳梨）和蘋果。
全穀物：全穀物富含纖維、維生素和礦物質，是168間歇斷食法期間的另一個健康選擇，可以幫助您保持能量水平並減少飢餓感。一些適合在168間歇斷食法中食用的全穀物包括糙米、燕麥、藜麥、蕎麥和玉米。
豆類：豆類富含蛋白質、纖維和維生素，是168間歇斷食法期間的另一個健康選擇，可以幫助您保持能量水平並減少飢餓感。一些適合在168間歇斷食法中食用的豆類包括豆子、扁豆、豌豆和鷹嘴豆。
堅果和種子：堅果和種子富含健康脂肪、蛋白質和纖維，是168間歇斷食法期間的另一個健康選擇，可以幫助您保持能量水平並減少飢餓感。一些適合在168間歇斷食法中食用的堅果和種子包括杏仁、核桃、花生、葵花籽和亞麻籽。
乳製品：乳製品富含蛋白質、鈣和維生素D，是168間歇斷食法期間的另一個健康選擇，可以幫助您保持能量水平並減少飢餓感。一些適合在168間歇斷食法中食用的乳製品包括牛奶、酸奶、起司和優格。
瘦肉：瘦肉富含蛋白質、鐵和維生素B，是168間歇斷食法期間的另一個健康選擇，可以幫助您保持能量水平並減少飢餓感。一些適合在168間歇斷食法中食用的瘦肉包括雞肉、魚肉、豬肉和牛肉。
在168間歇斷食法中，避免食用高熱量、高糖和高脂肪的食物。這些食物會導致血糖水平波動，並增加飢餓感。一些應避免在168間歇斷食法中食用的食物包括：
含糖飲料：含糖飲料，如汽水、果汁和能量飲料，富含糖分和卡路里，會導致血糖水平波動，並增加飢餓感。
加工食品：加工食品，如零食、餅乾和蛋糕，富含精製碳水化合物、糖分和不健康脂肪，會導致血糖水平波動，並增加飢餓感。
油炸食品：油炸食品，如薯條、雞塊和炸雞，富含不健康脂肪和卡路里，會導致血糖水平波動，並增加飢餓感。
紅肉：紅肉，如牛肉、豬肉和羊肉，富含飽和脂肪和膽固醇，會導致血糖水平波動，並增加飢餓感。
酒精：酒精富含卡路里，會導致血糖水平波動，並增加飢餓感。
168的16可以吃什麼？結論
168間歇斷食法是一種安全有效的減重方法，只要掌握好16小時內可以吃的食物和飲食原則，就能在較短的時間內實現減重目標，同時還能改善健康狀況。瞭解168的16可以吃什麼，對於想要通過間歇斷食法減重的人來說非常重要。
16小時內可以吃的食物包括：蔬菜、水果、全穀物、瘦肉、魚、雞蛋和堅果。這些食物富含營養，可以提供身體所需的能量和營養素，同時不會造成過多熱量攝入。在168間歇斷食期間，避免食用高熱量、高糖、高脂肪的食物，例如：含糖飲料、蛋糕、餅乾、油炸食品和加工過的肉類。
掌握16小時內的飲食原則也很重要。在16小時內，可以少量多次地進食，避免暴飲暴食。同時，要注意飲食速度，細嚼慢嚥，有利於消化吸收。此外，在16小時內，應避免飲用含糖飲料，可以選擇水、茶和咖啡等無糖飲料。
總之，168間歇斷食法是一種安全有效的減重方法，只要掌握好16小時內可以吃的食物和飲食原則，就能在較短的時間內實現減重目標，同時還能改善健康狀況。
168的16小時可以吃什麼？ 常見問題快速FAQ
Q1：168期間可以吃什麼？
在168間歇斷食期間，您可以選擇在8小時內進食任何健康的食物，包括水果、蔬菜、全穀物、瘦肉、海鮮和健康脂肪。請避免攝取加工食品、含糖飲料和過多的酒精。
Q2：168期間應該避免吃什麼？
在168間歇斷食期間，您應該避免攝取加工食品、含糖飲料、過多的酒精、油炸食品、高糖食物和過量的水果。
Q3：168期間可以喝什麼飲料？
在168間歇斷食期間，您可以喝水、無糖茶、咖啡和少量牛奶。請避免攝取含糖飲料和酒精。
